В 1936 году Народный комиссар пищевой промышленности СССР Анастас Микоян сообщал: «Товарищ Сталин занят величайшими вопросами построения социализма в нашей стране. Он держит в сфере своего внимания все народное хозяйство, но при этом не забывает мелочей, так как всякая мелочь имеет значение. Товарищ Сталин сказал, что стахановцы сейчас зарабатывают много денег, много зарабатывают инженеры и трудящиеся. А если захотят шампанского, смогут ли они его достать? Шампанское – признак материального благополучия, признак зажиточности». Первая бутылка «Советского шампанского» сошла с конвейера Донского завода шампанских вин в Ростове-на-Дону в 1937 году и была связана с именем известного химика-шампаниста Антона Фролова-Багреева, который в начале ХХ века работал химиком шампанского производства в Абрау-Дюрсо и большую часть своей жизни посвятил развитию российского, а затем советского виноделия. Кроме виноделия Антон Михайлович писал стихи, занимался живописью, владел французским, немецким и итальянским языками.

Ощущения и воспоминания детства у каждого человека свои – разные и неповторимые, так же как разными и неповторимыми были эпохи, которые хранили это детство и наполняли его. И все-таки, каким бы разным оно ни было, его объединяет общая история и нечто важное, неуловимое...

Фотографии пейзажей и людей, снятые разными фотографами в Киргизской ССР с 1930-х по 1980-е годы.

Портреты новорожденных с конца XIX по конец XX века.

Многотысячные митинги на Манежной, очереди в «Макдоналдс» на Пушкинской площади, кипучая торговля на Арбате, товарный дефицит в магазинах, энергия нового поколения – портрет неспокойной Москвы 1990-х.

Понятие «общественное питание» появилось в СССР в 1920-е годы. Столовые, закусочные, фабрики-кухни.... Но задолго до революции в России существовали многочисленные чайные и трактиры. В начале XIX века в Москве появился первый ресторан – «Яр». В 1841 году в Петербурге открылось первое кафе.

15 лучших фотографий Анатолия Ерина.

Ефим Савельевич Егоров, купец 1-й гильдии, старообрядец, статский советник, затем действительный статский советник, член Императорского Человеколюбивого общества, прославился широкой благотворительностью. В выставке собраны фотографии 1907 года. Автор выставки – пользователь Leonoro Karel.