Добро пожаловать!

Проект «История России в фотографиях» — это собрание фотоснимков, сделанных на территории России в течение почти полутора веков: с 1840 по 1999 год. В него входят фотографии на разные темы из музейных архивов и личных коллекций.

Рассматривайте снимки, создавайте выставки и делитесь фотографиями из домашних альбомов — давайте вместе составлять фотолетопись страны.

Проект разработан при поддержке Яндекса и Министерства культуры Российской Федерации.

Ресторан первого класса, 30 мая 1872 - 31 августа 1872, г. Москва. Политехническая выставка 1872 года – крупная выставка промышленных, сельскохозяйственных, военных, научно-технических и культурных достижений Российской империи. Выставка проходила в Москве с 30 мая 1872 года по 1 сентября 1872 года и была посвящена двухсотлетнему юбилею со дня рождения Петра I. Экспонаты выставки послужили основой для создания Политехнического и Исторического музеев. Ресторан Гашедуа на территории выставкиВыставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Бар ресторана «Медведь», 1900-е, г. Санкт-Петербург. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
В ресторане Крынкина, 1916 год, г. Москва. Степан Васильевич Крынкин открыл ресторан в 1891 году. Здание ресторана было построено в 1903-1904 годах по проекту архитектора Иллариона Александровича Иванова-Шица на месте прежнего деревянного строения.Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Столовая Гордеевского волостного комитета, 1890-е, Нижегородская губ., Балахнинский у., Гордеевская волость. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Голодный год в Нижегородской губернии. Народная столовая, 1891 - 1892, Нижегородская губ., Княгининский у., с. Большое Мурашкино. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
В столовой, 1900-е. Из альбома «Район передвижения переселенцев по Европейской части России и Западной Сибири».Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Летние киоски, 1910-е, г. Санкт-Петербург. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Общий вид буфета на базаре, 1912 год. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Раздача бесплатных обедов в детской столовой, 1920 год, г. Петроград. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Столовая № 1 Губкомгола, 1922 год, Челябинская губ., г. Челябинск. В Челябинске в 1922 году было открыто семь детских бесплатных столовых на 5 137 мест Американской администрацией помощи («АРА»). Международная рабочая организация «Межрабпом» (председатель Макс Цеткин) кормила еще 9 107 детей. Выставки «Мы новый мир построим» и «Из истории общепита» с этой фотографией.
Очистка тротуаров от снега в порядке трудовой повинности, 1919 год, г. Москва. Выставки «19 фотографий 1919» и «Из истории общепита» с этим снимком. 
Коммунары с/х коммуны в селе Липовом в общественной столовой, 1928 год, Вятская губ.. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Столовая для делегатов VII съезда РКП(б), 6 - 8 марта 1918, г. Москва. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
«Охрана здоровья трудящихся – дело самих трудящихся». Столовая на пароходе «Жемчужина», 1924 год. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Буфет на одном из партийных съездов, 1930-е, г. Москва. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Столовая, 1931 год, г. Галич. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Обед. Фабрика-кухня, 1932 год, г. Москва. Выставки «Bon appetit!» и «Из истории общепита» с этой фотографией.
Фабрика-кухня, 1930 год, г. Москва. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Ресторан Казанского вокзала, 1937 год, г. Москва, г. Москва, Казанский вокзал. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Центральный клуб металлургов. В столовой. Официантка с подносом, 1937 год, г. Магнитогорск. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Чайная «Париж», 1940 год, Молдавская ССР, г. Кишинев. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Автобус-буфет, 1955 - 1959. Выставки «Очередное стояние. Очереди в СССР» и «Из истории общепита» с этой фотографией. 
Народные гулянья на авиационном параде в Тушине, 1 августа 1950 - 31 августа 1959, Московская обл.. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Закусочная-автомат, 1954 - 1959, г. Москва. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Магазин готовой продукции ресторана «Шексна», март 1957, г. Череповец и Череповецкий район. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Ресторан, 1960-е. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Официантки ресторана Центрального дома литераторов, 1969 год, г. Москва. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Летнее кафе, 1960-е, г. Ленинград. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Кафе в Парке Горького, 9 мая 1987, г. Москва. Выставки «Игорь Стомахин. Парк культуры в восьмидесятые годы» и «Из истории общепита» с этой фотографией. 
Швейцар у входа в ресторан «Нева», 1960-е, г. Ленинград. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.
Ресторан первого класса. 30 мая – 31 августа 1872 года. Неизвестный автор.
Ресторан первого класса
30 мая 1872 - 31 августа 1872
Неизвестный автор
Бар ресторана «Медведь». 1900-е. Автор: Карл Булла.
Бар ресторана «Медведь»
1900-е
Булла Карл Карлович
В ресторане Крынкина. 1916 год. Неизвестный автор.
В ресторане Крынкина
1916 год
Неизвестный автор
Столовая Гордеевского волостного комитета. 1890-е. Автор: Максим Дмитриев.
Столовая Гордеевского волостного комитета
1890-е
Дмитриев Максим Петрович
Голодный год в Нижегородской губернии. Народная столовая. 1891–1892 годы. Автор: Максим Дмитриев.
В столовой. 1900-е. Неизвестный автор.
В столовой
1900-е
Неизвестный автор
Летние киоски. 1910-е. Неизвестный автор.
Летние киоски
1910-е
Неизвестный автор
Общий вид буфета на базаре. 1912 год. Фотоателье Карла Буллы.
Общий вид буфета на базаре
1912 год
Фотоателье Карла Буллы
Раздача бесплатных обедов в детской столовой. 1920 год. Неизвестный автор.
Столовая № 1 Губкомгола (губернская комиссия по ликвидации последствий голода). 1922 год. Неизвестный автор.
Столовая № 1 Губкомгола
1922 год
Неизвестный автор
Очистка тротуаров от снега в порядке трудовой повинности. 1919 год. Неизвестный автор.
Коммунары с/х коммуны в селе Липовом в общественной столовой. 1928 год. Автор: Аркадий Шишкин.
Столовая для делегатов VII съезда РКП(б). 6–8 марта 1918 года. Неизвестный автор.
Столовая для делегатов VII съезда РКП(б)
6 - 8 марта 1918
Неизвестный автор
«Охрана здоровья трудящихся – дело самих трудящихся». Столовая на пароходе «Жемчужина». 1924 год. Автор: Аркадий Шайхет.
Буфет на одном из партийных съездов. 1930-е. Неизвестный автор.
Буфет на одном из партийных съездов
1930-е
Неизвестный автор
Столовая. 1931 год. Автор: Михаил Смодор.
Столовая
1931 год
Смодор Михаил Маркович
Обед. Фабрика-кухня. 1932 год. Автор: Александр Родченко.
Обед. Фабрика-кухня
1932 год
Родченко Александр Михайлович
Фабрика-кухня. 1930 год. Автор: Аркадий Шайхет.
Фабрика-кухня
1930 год
Шайхет Аркадий Самойлович
Ресторан Казанского вокзала. 1937 год. Автор: Аркадий Шайхет.
Ресторан Казанского вокзала
1937 год
Шайхет Аркадий Самойлович
Центральный клуб металлургов. В столовой. Официантка с подносом. 1937 год. Автор: Владислав Микоша.
Чайная «Париж». 1940 год. Автор: Георгий Петрусов.
Чайная «Париж»
1940 год
Петрусов Георгий Григорьевич
Автобус-буфет. 1955–1959 годы. Автор: Семен Мишин-Моргенштерн.
Автобус-буфет
1955 - 1959
Мишин-Моргенштерн Семен Михайлович
Народные гулянья на авиационном параде в Тушине. 1 августа 1950 – 31 августа 1959 года. Автор: Семен Мишин-Моргенштерн.
Народные гулянья на авиационном параде в Тушине
1 августа 1950 - 31 августа 1959
Мишин-Моргенштерн Семен Михайлович
Закусочная-автомат. 1954–1959 годы. Автор: Семен Мишин-Моргенштерн.
Закусочная-автомат
1954 - 1959
Мишин-Моргенштерн Семен Михайлович
Магазин готовой продукции ресторана «Шексна». Март 1957 года. Автор: Г. Ефимовский.
Ресторан. 1960-е. Автор: Виктор Темин.
Ресторан
1960-е
Темин Виктор Антонович
Официантки ресторана Центрального дома литераторов. 1969 год. Автор: Сергей Васин.
Летнее кафе. 1960-е. Автор: Всеволод Тарасевич.
Летнее кафе
1960-е
Тарасевич Всеволод Сергеевич
Кафе в Парке Горького. 9 мая 1987 года. Автор: Игорь Стомахин.
Кафе в Парке Горького
9 мая 1987
Стомахин Игорь Витальевич
Швейцар у входа в ресторан «Нева». 1960-е. Автор: Всеволод Тарасевич.
Швейцар у входа в ресторан «Нева»
1960-е
Тарасевич Всеволод Сергеевич
1/30
Вы посмотрели выставку «Из истории общепита»
Вам понравилось?
8 Да 0 Нет
Спасибо!
Посмотреть еще раз
Другие фотовыставки
Из истории общепита
Понятие «общественное питание» появилось в СССР в 1920-е годы. Столовые, закусочные, фабрики-кухни.... Но задолго до революции в России существовали многочисленные чайные и трактиры. В начале XIX века в Москве появился первый ресторан – «Яр». В 1841 году в Петербурге открылось первое кафе.